Der Burgerdatschi

Beschreibung

Gefüllter Reiberdatschi mit Rindfleisch, Allg Bergkäse, Speck, Ajvar, Tomaten, Zwiebeln

1. “Der Burgerdatschi” (260g) Zutaten: Pufferteig glutenfrei 57,7%; Rind Hackfleisch gegart 19,2%; Frittier Öl 7,7%; Tomate rot 3,8%; Zwiebeln gekocht 3,8%; Saure Sahne 1,9%; Schwein Speck roh geräuchert 1,9%; Ajvar Gemüsemischung scharf 1,5%; Bergkäse mind. 20% Fett i. Tr. 1,5%; Emmentaler 0,8% Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Milcheiweiß Zusatzstoffe: Schaumverhüter, mit Antioxidationsmittel Eigenschaften: Rindfleisch, Laktose, Schweinefleisch Nährwerte (pro 100g): Brennwert: 140,5kcal; 588,1kJ; Fett: 12,7g davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g; Kohlenhydrate: 0,6g davon Zucker: 0,5g; Eiweiß: 6,5g; Salz: 0,1g